張肇元 蘇怡璇 報導 / 台北市
只要有心，人人都可以是食神，來自全台灣餐飲管理科系共一百八十四名參賽者，齊聚ㄧ堂進行料理比賽，參賽者將利用主辦單位提供的ＣＡＳ驗證產品，包括米、豬里肌肉、雞肉、冷凍魷魚片、雞蛋、生鮮菇及截切蔬菜等食材，設計烹調出創意料理。
豬肉捲上起司外層用米飯緊緊包住最後可別以為是沾蛋汁油炸，奶油黃這一碗可是由國外進口的高級起司，所調成的秘密武器沾在飯糰上，下鍋油炸中吱吱作響，沒一會兒，兩面金黃酥脆的起司豬肉飯糰，就起鍋了，這可是全台灣獨一無二的頂級創意料理。
全台一百八十四位餐飲科的學生齊聚一堂利用ＣＡＳ驗證過的農產品為主題，進行創意的料理比賽比賽過程中比創意比廚藝也比體力，挑戰邁入廚師生涯的第一戰。
新聞來源：華視新聞
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