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不會壞的蘿蔔糕 防腐劑超標!
2010/01/26 18:58 林洺瑮 張肇元 報導     地區:台北市報導

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  過年氣氛越來越濃,很多人開始挑選年貨,不過台北縣衛生局抽查143件食品,發現有六件不合格,金針二氧化硫過量,蘿蔔糕、芋頭巧、甜糕和紅豆糕,含有過多防腐劑,蒜味落花生,人工甘味劑也過量,被衛生局開罰3萬到15萬元,要求立刻下架。

  民眾一口一口試吃,過年年糕類食品大受歡迎,但要是找錯家買年糕。可能會買到有問題的。台北縣衛生局在市場攤販和知名超商。抽查發現部份不合格,像是三峽店家的金針,被抽驗到漂白的二氧化硫超標,三重和新店的兩家攤販,蘿蔔糕、芋頭巧、甜糕和紅豆糕,含有過多防腐劑,還有知名超商的蒜味落花生,也被驗出有過多人工甘味劑。雖然被驗出的問題食品不多,但是讓一些媽媽開始擔心。除了找有信譽的商店購買,台北縣衛生局也提醒大家,購買金針時,顏色不要買太鮮豔的,買回家後,把金針泡在冷水或是45度C的溫水20分鐘,就可以去掉70%的二氧化硫,購買年糕類產品,則是選擇包裝完整,和標示齊全的,多了一些注意,就能讓健康多一點保障。

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關鍵字過年 春節 年貨 蘿蔔糕 糕點 年糕 防腐劑 二氧化硫 金針
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