黃育仁 綜合報導 / 台北市
日本最近相當風行台灣之光「珍珠」,除了奶茶以外,甚至被作成鹹的食物,包括「珍奶拉麵(熱的)、珍奶沾麵(冷的)、珍奶泡飯、珍珠披薩、珍珠燉肉、珍珠麻婆豆腐、珍珠啤酒、珍珠薯條、珍珠漢堡……」。因此本周探討許多外來食物的說法,另外還大談「珍珠」相關食品。
華視在地新聞主播林玉珍表示,這就是所謂的全球在地化呀!外來食物融合在地文化,變成當地人會喜歡且習慣的口味,這樣才賣得出去啊。很多網友說看到珍珠奶茶入菜,真的會惹怒他們,但其實想一想,我們的夏威夷披薩也惹怒了義大利人。
華視小編滾一編說,其實所有食物裡面,他唯一可以接受的就是「珍珠啤酒」,同樣是飲品,感覺起來衝突不太大,啤酒加上珍珠感覺是可以配在一起的東西,也跟林玉珍預約下次一起直播品嚐。
新聞來源:華視新聞
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