自比烏魚子配皮蛋　嚴正嵐李冠毅新戲《老姑婆》擦火花

廖宥睿 / 台北市

華視製作台語迷你劇集《老姑婆的古董老菜單》將於6月28日晚間10點華視主頻、晚間8點公視台語台聯合播出。由《雙城故事》導演葉天倫擔任製作人，帶大家再度重溫大稻埕的美好人文，是一個關於「在追尋根源的過程中找回自信的故事。」也首度將大稻埕美食搬上螢幕，為了尋找最真實的大稻埕滋味，製作人實際走訪在地店家及耆老，意外得到「皮蛋佐烏魚子」這道菜，這兩道食材拆開來味道都很強烈也很濃郁組合在一起卻意外合拍，葉天倫製作人剛吃到，腦海就閃過兩位主角的個性，表示:「從菜裡面就可以感受到角色情感的料理，也是老姑婆這部戲最重要的部分。」嚴正嵐第一次吃還很擔心吃起來會不會很奇怪，但實際上覺得:「出乎意料的合，組合也很像我跟李冠毅，但我是烏魚子，他是皮蛋!」

大膽的嚴正嵐，對於美食幾乎是來者不拒，問到有沒有不吃的食物，嚴正嵐驕傲的說:「沒有!」反倒是很懷念外婆做的味增湯加蘿蔔乾，還特地強調是黃色那一種的，如果配上海苔，可以餐餐都吃這個!不過一提到下廚這件事則略顯尷尬，但話峰一轉，表示自己之前拍戲時曾扮演過日料廚師，開心地說:「我很會切生魚片，蘿蔔也可以切很薄的那一種。」李冠毅則對美食沒有特別偏好，但對口感則有獨到的愛好，「軟軟爛爛」不用咬的那種是李冠毅的最愛，尤其是放很久的麵或是皮蛋瘦肉粥，追問為什麼會有這種喜愛，李冠毅害羞的表示:「因為小時候很頑皮坐不住，媽媽實在是拿自己沒轍，最後發現很軟的那種料理最方便。」而曾子益卻是對牛排情有獨鍾，還曾經為了練就好廚藝一晚煎了40多片，曾子益回憶起:「小時候家裡是非常貧困的，被嘲笑吃牛排連刀叉都不會用，長大後吃牛排除了它的好味道之外，也有勉勵自己的意味。」

由於戲劇殺青時恰逢武漢肺炎爆發，讓原本打算去日本東京的嚴正嵐有多一點時間體驗大稻埕的美，在大稻埕住了兩個半月，最懷念的除了當地滿滿的人文情懷，花生捲冰淇淋最令她念念不忘，笑說:「最喜歡它滿滿的花生了。」首次在大稻埕拍戲的李冠毅對大稻埕的想法就是過年時滿滿的人潮，實際到這裡拍戲後最有感的也是人情味，回想起有次劇組在拍潤餅捲，黃聖雅特地幫李冠毅特製了一個只有香菜的潤餅捲，李冠毅拿到時整個傻眼:「我還得邊吃邊說很好吃。」讓在場其他人笑到不行，幸好那一場沒有收音。

華視台語迷你劇集《老姑婆的古董老菜單》由《雙城故事》的導演葉天倫擔任製作人，劇中啟用大量新生代演員嚴正嵐、李冠毅、曾子益、黃聖雅，實力派演員蘇品杰、黃露瑤、王自強、王鏡冠、游安順，資深藝人吳秀珠，更有金鐘影帝龍劭華等人參與演出，故事敘述自己的根，就是自己最大的靠山。無論在落魄、失意、喪志的時候，只要能找回自己的根源，就能找回自己的自信。讓大稻埕的一勺湯、一口菜，帶你找回血脈裡不敗的價值。魔幻迷離的劇情也將給各位觀眾耳目一新的感覺，期待帶給大家一場包含視覺、聽覺及味覺的饗宴。《老姑婆的古董老菜單》每集60分鐘共10集，將於6月28日晚間10點華視主頻、8點公視台語台聯合播出。