/ 高雄市
高雄海洋科技大學一份沙西米含一氧化碳的報告，今天引爆國內沙西米風暴讓業者跳腳，消費者卻步，到底沙西米還能不能吃？華視記者深入調查發現，這份報告疑點重重，您可別被呼攏了。
首先這份報告抽樣只有十九件，不夠全面，還有這份調查為誰而做，為何而做？動機也令人懷疑，學者背書，這份報告就算數了嗎？
剛切下來的生魚片，鮮豔的顏色，持續不了多久，但如果適時打入一氧化碳。經過廿分鐘後，會稍微恢復血色，這就是海洋大學教授周照仁的生魚片大調查，說市面許多許多生魚片業者，都是用這樣方法來騙消費者。聽起來這業者很沒良心，不過深入了解發現，總共才只抽取了十九個樣本，其中三件鮪魚、三件鯛魚有問題，這麼少的樣本數，就已經讓這份報告的可信度打上問號。議員先質疑，隨後，這報告的可信度竟然連衛生局長自己都沒把握，難怪這份調查報告，衛生局並不敢主動發佈。假設這報告的結論是對的，這生魚片又該吃哪一種呢？衛生局長和海洋局長的說法一樣，更巧的是，賣超低溫生魚片的業者，正好也在旁邊，還切好一盤端出來給大家吃。衛生局的這份報告，到底為誰而做，為何而做，不太清楚，中國大陸有個現象，說補腳踏車輪胎的店家，會先將附近民眾的腳踏車胎戳破，不過這個現象，應該不會發生在進步的台灣吧？(黃柏齡 許文男張夢熊 邱顯雄)
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響