現切新鮮生魚片賣場提升購買慾

 / 高雄市

  不只被影射的養魚業者跳腳,就連大賣場買氣也直接受到衝擊,業者乾脆現宰現賣,證明魚肉保證新鮮,希望挽回一點買氣。

  聽到愛吃的生魚片可能有添加一氧化碳,上午到賣場購買的消費者減少很多,人心惶惶,不過這次高市衛生局抽查的總樣本只有十九件,不合格的七件中,大多數是日本料理的小店家,生意受到影響的大賣場業者紛紛對消費者信心喊話,說他們的生魚片都是現場料理,沒有問題,為了讓消費者恢復信心,業者請廚師現切新鮮生魚片請民眾免費品嚐,要挽回消費者的信心,不過肯賞光的人真少,看來民眾對生魚片的購買意願是大受打擊。(潘潔瑩 張夢熊)

新聞來源:華視新聞



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