4成學童多外食 紅黃燈分級

 / 台北市

三餐老是在外,小朋友的營養夠健康嗎?兒福聯盟今天調查發現,有四成的小學生早餐都是買外食,近三成的孩子經常外吃晚餐,健康容易出現了隱憂,因此兒福聯盟將外食類型分為紅黃燈,提醒家長們要特別留意。

小朋友吃炸雞,看在兒福聯盟的眼裡卻很擔心。因為外食的隱憂還真不少,想這樣路邊攤髒亂環境和速食高油脂含量過高,安全指數通通亮紅燈。還有超商裏賣了太多的醃漬食物和含咖啡因飲料,以及小吃店使用的免洗碗筷也都不合格,列為黃燈。

如果要吃外食,營養師建議,不妨選吃這類便當,三份青菜,一份肉和一碗飯,熱量大約五百卡,營養適合小學生,另外,提醒家長,如果要在餐廳吃飯,不要忘了把握123原則,也就是一份肉類、兩份青菜和三份的穀類,營養健康不打折。

新聞來源:華視新聞



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