市售果汁維他命C少 糖分多易胖

 / 台中市

專家實驗發現,市售果汁包裝上都聲稱自己是富含維他命C的原汁,但真真假假,碘酒一滴就知道。您喝對果汁了嗎?

來到茶店,上頭寫著新鮮果汁,琳瑯滿目,馬上點一杯,青蘋果汁及水果茶,大口喝下,清涼解渴,便利商店裡也買得到各式果汁飲料,不過這些真的貨真價實嗎,我們用碘酒溶液做實驗,先切蘋果榨汁,來對照。

拿出市售的,這罐標榜綜合果汁的飲料,吸取四cc,滴入碘酒,搖一搖,結果碘酒完全沒有反應,第二杯是水果茶,滴入後,也沒變,再來是青蘋果汁,碘酒不會變白色,終於最後紙盒的蘋果汁,馬上變成白色,四個中,只有它含有維他命c。

消費者購買前,最好看清楚包裝含量多少果汁成分,免得覺得受騙,而學者也說,這些飲料儘管含維他命c,卻多少添加了抗氧化劑保鮮,想喝的健康,還是吃天然的最好。

新聞來源:華視新聞



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