江麗君 張春峰 報導 / 台中市
今天的好好吃帶您到一間隱藏在巷弄裡的義大利麵,Q彈有勁的麵條,配上新鮮的花枝和蝦子,灑上檸檬汁清香又開胃,還有特製牛肉漢堡,總共10層、厚度18公分,一口咬下滿口都是牛肉湯汁、非常過癮。
現做的超大牛肉堡,牛肉生菜一層又一層,料多到快擠爆,使勁張開嘴,一大口咬下,牛肉湯汁、清脆生菜搭配的很完美,算一算總共10層、18公分的牛肉漢堡,漢堡肉厚度1.5公分,煎到兩面金黃,再把美生菜和起司一層層舖上。
除了好吃的漢堡,還有義大利麵,義大利麵就是要趁熱吃,捲起彈牙的麵條,冒出熱騰騰的香氣,花枝和蝦子量多又新鮮,加上新鮮檸檬汁、很開胃,海鮮料花枝、蝦仁,用大火快速翻炒,把甜份全都鎖住,26歲的主廚,年輕卻很有想法,儘管只是家小小餐館,卻因為主廚的堅持,吸引越來越多熟客。
- 秘密廚房
- 地址:大墩十街75號
- 電話:04-2310-7755
新聞來源:華視新聞
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