2013/01/21 12:00
楊依嘉 黃昭盛 台北報導 / 台北市
過年吃零嘴也要注意，台北市衛生局，針對市售醃漬蔬菜和蜜餞抽驗，醃漬蔬菜，有27%不合格，含有漂白劑、防腐劑；蜜餞也有兩成三、防腐劑和糖精超標，這些產品，還有很多來自知名大賣場跟超市。
年關將近，許多民眾都在開始準備年貨，衛生局也針對市售醃漬蔬菜和蜜餞食品進行抽驗，結果發現１００件有２７件不合格，醃漬蔬菜不合格率最高有27％，蜜餞食品２３．８%，不合格業者包含知名大賣場如松青頂好家樂福等，過年快到了，酸菜，蜜餞等年節食品民眾也開始採購，但衛生局卻發現，抽驗的100件當中，有27件，防腐劑調味劑漂白劑超標。
像是這包從北投市場買來的酸菜，驗出苯甲酸防腐劑超標1.48倍，二氧化硫漂白劑超標到26倍，還有從大安區安居街雜糧行買到的酸菜，漂白劑也是超標12倍，這兩家來源廠商都是杰記農產加工廠，衛生局強調杰記已經是累犯了，我們實際到位在安居街的雜糧行，卻看到杰記的酸菜還在架上，已經下架，這是合格，同樣是酸菜，業者解釋，上架這批是合格品。
另外衛生局這次抽查我們還發現包括，頂好的酸菜心，二氧化硫超標，大直家樂福低鹽甘甜梅，糖精跟酸鹽都超標，衛生局強調，糖精和防腐劑會過量食用，都會影響肝腎負擔，漂白劑也會引發過敏氣喘跟呼吸困難，衛生局也交由外縣市追查來源業者，違規將罰最高15萬元。
新聞來源：華視新聞
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