2013/02/18 18:58

不只會胖! 連吃1個月速食"傷肝"

楊依嘉 方起年 報導  / 台北市

  吃速食,過去只擔心會發胖,但是美國最新研究卻發現,如果連續一個月都吃速食,還會導致肝臟發炎,嚴重導致肝衰竭。

  打哈欠揉眼睛,有的直接趴在桌上呼呼大睡,小朋友累了嗎,上課時間怎麼一直想打瞌睡,美國一項最新研究,說有可能是吃速食的關係,用高溫油炸成金黃色的炸雞薯條洋蔥圈,香酥脆的口感吸引很多人一口接著一口,但其實裡頭藏了會傷肝的魔鬼,所以才會導致疲勞,因為有不飽和脂肪酸。

  在美國研究的醫生也發現,持續一個月吃速食,將會出現類似肝炎症狀,嚴重可能導致肝衰竭,不管攝取高油脂還是高油炸食物都是,建議這些食物,兩三週吃一次就好,多吃新鮮蔬果,才能維持健康。

新聞來源:華視新聞



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