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逢年過節,很多人都喜歡送親朋好友海參。不過在大陸,有黑心業者為了增加海參的重量,將海參加糖販賣,但是這樣經過加工的海參,不但營養價值都流失了,甚至吃多會傷害身體。
記者假扮顧客走進商場,打聽有沒有賣含糖的海參,店家都說沒有,但只要發現顧客是想買來送人,就會向客人推銷便宜的海參,還會從隱密的角落,拿出一盒烏黑的海參,價格比起一般的便宜將近一倍,做生意的過程非常神祕,除非客人表明想買,不然都不會拿出來給客人看。
同樣的狀況也出現在青島的海產商場,店家一看到記者想買海參,就拿出一袋海參推銷,而且直接表明這是加過糖的海參,店家大言不慚的說含糖海參無害,但記者將海參送驗,發現買到的海參居然,平均含有百分之45-49的糖分。
醫師表示,含糖海參經過糖汁反覆熬煮,不但營養價值被高溫破壞了,吃多會造成身體負擔,對糖尿病患更是有害,醫師建議民眾,要購買海參一定要仔細挑選,真的海參沒有白色結晶,顏色不均勻價格也比較貴,千萬不要貪小便宜,傷了身體。
新聞來源:華視新聞
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