2013/06/05 12:00
陳建邦 報導 / 嘉義市
毒澱粉現在讓嘉義老店也遭殃了，嘉義衛生局公了四間澱粉製造商以及小吃查出含有順丁烯二酸，其中赫然驚見道地老店「屏東蒸肉圓」和「北回水晶餃」，雖然店家喊冤還出示供應商的檢驗合格證明，不過證明上頭並沒有供應商的店章，顯示來源還是有疑慮。
嘉義老店「屏東蒸肉圓」，平常都該擠滿排隊人潮，現在冷冷清清，因為這裡的肉圓，被檢出有順丁烯二酸，老闆真的是氣炸了，老闆出示政府頒的「安心食購標章」貼紙，說第一次檢驗明明合格，不知道為何現在又被說有毒。
而另一間同樣氣炸的也是老店，北回水晶餃，看看這一顆顆跟人手掌一樣大的透明水晶餃，剛蒸好熱呼呼，QQ的，店家說為了口感，所以在製作外皮時，都會用番薯粉和成麵糰，慢慢的推出勁道。
而這不可缺少的番薯粉，是向飛飛澱粉場購買，飛飛就是衛生局的毒澱粉黑名單，雖然店家都喊冤自清，但已經讓消費者，不敢再上門，真的是害怕了，毒澱粉風波查個沒完，人人自危，不管老店美食還是大廠牌，也是什麼都不敢再吃了。
新聞來源：華視新聞
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