2013/07/12 12:00
王美雅 徐靖壹 報導 / 台北市
要帶您來看的人物故事，他是臺灣的驕傲，世界麵包冠軍師傅吳寶春，最近有一部關於他的自傳電影，將吳寶春的奮鬥故事首度搬上了大螢幕，這一個來自南部，窮鄉僻壤來的孩子，只有國中學歷，為了要讓媽媽過好日子，他北上學做麵包，努力實踐夢想，2010年他贏得了世界麵包冠軍，創下烘焙業的傳奇，這次，寶春師傅也接受了華視的專訪，要分享他一路走來的心路歷程。
2010年3月，來自臺灣的吳寶春打敗歐洲，美國、日本的頂尖麵包師傅，在法國巴黎拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍，那一刻的感動，無法言喻，，今年四十二歲，只有國中畢業，以前根本沒吃過法國麵包的吳寶春，為何能連續兩次在法國比賽奪冠，成為臺灣烘焙業的奇蹟，同樣曾是麵包師傅的導演林正盛，就被吳寶春吸引，決定拍攝他的傳記電影。
飾演吳寶春的，是年輕演員李國毅，他連續兩個禮拜跟吳寶春學做麵包，才知道要當個麵包師傅，有多麼不簡單，電影拍攝期間，吳寶春指導大家做麵包，對麵包的熱情和執著態度，深深感動了劇組的每一個人，而吳寶春從小的刻苦環境，還有媽媽對他的愛，也就成了電影中，最動人的情節之一。
媽媽堅毅的特質，影響了吳寶春一輩子的做事態度，吳寶春國中畢業就北上去當麵包學徒，他努力學習，憑著一股傻勁，實踐夢想，變成世界麵包冠軍，雖然這份榮耀來不及跟六年前過世的媽媽分享。電影中媽媽送上救護車的這一幕，糾結著吳寶春的心，但他也從不會忘記他的初衷，繼續進修、學習。
今年他申請到新加坡唸EMBA，七月份開始，他又是個快樂的學生了，對鄉下孩子來講，或許他曾什麼都沒有，有的是那勇敢去闖和不怕苦的毅力，去讓自己的人生好一點，再好一點，就如同寶春媽媽說過的那句話"一條路直直走，傻傻的走"，走久了就通了。
新聞來源：華視新聞
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