2013/10/24 18:58
綜合報導 / 台北市
到底還有多少油品標示不符，成分不純，全臺大稽查。經濟部工業局也動起來，針對臺灣七家GMP食用油認證廠商，一共20項標示100%食用油的純度進行檢驗。最新報告出爐，全部都合格。另一邊，台北市衛生局檢驗室也公開了檢驗棉酚的過程，透過檢驗光譜就能把魚目混珠的油品挑出來。
經濟部工業局查油，鎖定全臺七家掛著微笑標章GMP的油品大廠，一共20項產品，結果通通合格，總算鬆口氣，而且還幫阿基師出口氣，曾經表示如果代言出包，就要下跪道歉，現在免了，翻開這次檢驗報告七家廠商，佳格、統一、台糖、泰山，福懋、福壽、和大統益，100%食用油純度都沒有問題。
不讓黑心食品繼續猖獗，靠人力還要靠高科技儀器，走進台北市衛生局檢驗室裡，檢驗人員忙著找棉酚，把有問題的油加上無水乙醇，經過高速震盪，要是真有棉酚，就會跑到上層的乙醇裡，接著放進這臺機器裡分析，就會出現一個光譜圖。簡單來說，只要送來的油在檢驗七分鐘後出現這個波峰，而且驗出和這個曲線相似，就能讓棉酚現形。
新聞來源：華視新聞
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