2014/01/24 12:00
蔡尚樺 黃瑞麟 報導 / 台北市
下班後不少人喜歡到居酒屋喝喝小酒、吃吃串燒，今天的好吃夯仔內，要帶大家到東區小巷裡的串燒店，除了保留日本站著吃的立吞文化，還加入現代的時尚元素，串燒種類也很多元，熱門的不僅有大虎蝦和牛小排，豬內臟串燒更是招牌，很適合和朋友一邊吃美食，一邊慢慢享受。
走進隱身東區巷弄的串燒店，風格讓人耳目一新，清酒之外還有調酒，取代紙燈籠的，是設計感十足的，金屬燈籠架。這個居酒屋，保留傳統又不失時尚，更厲害的，是一串串美味的串燒。牛小排豬舌，烤的香氣撲鼻肉汁四溢，腹內塞了滿滿明太子的比目魚，和至少有30公分長的，新鮮大虎蝦，更是讓人看了口水都要流出來了。
師傅火侯拿捏的準，是時候端上桌，表皮烤的金黃，更透著誘人的油亮光芒。除了菜色的選取，師法日本各大名店，用餐的方式，也引進站著吃的立吞文化，輕鬆的靠在吧台，一口酒一口肉，搭配著音樂和，熱鬧的氛圍，絕對是下班後的最佳享受。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響