2014/03/27 18:58
綜合報導 / 台北市
對有糖尿病和腎病變的患者來說，飲食控制是減緩疾病惡化的首要關鍵，但根據調查發現有8成的患者飲食控制未達標，尤其以早餐狀況最嚴重，像是燕麥奶、生菜沙拉等食物雖然符合糖尿病患飲食，不過含高磷、高鉀，恐加重後期腎病變，增加洗腎風險，營養師提醒患者應掌握四原則，低蛋白、低GI、適量膳食纖維和不飽和脂肪酸，做好飲食控制幫助疾病不惡化。
新聞來源：華視新聞
糖尿病 血糖 腎病 血糖控制 飲食控制 膳食纖維 不飽和脂肪酸
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