肉品魚貨新鮮度 偵測器一按便知

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　　現代人喜歡買了食物就往冰箱塞，有的時候一不小心，就把東西放在冰箱太久了。婆婆媽媽們喜歡用鼻子聞一聞，來確定食物是不是還新鮮，不過鼻子常常是不準的。東歐一所大學，就有研究團隊，研發出專門偵測魚類或肉類新鮮度的儀器，不管是市場裡的新鮮貨，還是家裡冰箱的存貨，都可以用這款偵測器，測出鮮度來。

　　眼前這塊肉看起來還可以，但是新鮮度究竟如何呢？立陶宛科技大學全新研發的，肉類新鮮度偵測器，立刻派上用場。偵測器外型有點像耳溫槍，只要對準雞鴨牛豬魚這麼一按，偵測器就能偵測到，食物周圍的空氣中，揮發性有機物的含量，以及食物保存環境的溫度和濕度。接著把所有資訊，利用藍牙科技，一起傳進手機或是手提電腦裡，立刻就能計算出結果。使用者可以立刻就能看到，眼前食物的新鮮度好做選擇，並且也能馬上和朋友分享討論。

　　當然，現代科技產品都要結合時尚外型，這個偵測器預備以五種顏色上市，而且造型小巧，適合握在手心裡，保證在市場測試的時候，不會遭到商家的白眼。而從此以後，想知道冰箱裡的雞鴨魚肉到底壞了沒，也不必再依靠不可靠的鼻子了，這個小小裝置就能確保，你家餐桌上的肉類安全無虞。

新聞來源：華視新聞