2014/04/24 12:00
魏于恬 黃翊真 報導 / 台北市
食物掉到地上，您還會撿起來吃嗎？網路上盛傳一個五秒定律，說只要是在五秒之內撿起來，細菌就來不及附著到食物上。醫生說，為了健康，不管什麼地方，食物掉了，最好都別再食用。
食物不小心掉到地板上，到底能不能再撿起來吃呢？網路上盛傳的五秒定律，只要是在五秒之內，細菌就來不及附著到食物上。但醫生說，不管時間長短，最好還是不要再吃，尤其是掉在戶外、醫院跟農場，有毒性細菌比較多的地方，就不要再吃，比較健康。
好吃，連掉在地上也是毫不猶豫抓起來就塞進嘴裡。大人都說，就怕小朋友養成壞習慣，但英國研究和網路盛傳的五秒定律，要跌破大家眼鏡，就算食物掉滿地，只要在5秒內撿起來放進嘴裡，就沒問題。
雖然細菌的腳沒有跑得這麼快，但要是沒算好時間，或者是在戶外、醫院、農場，這些細菌毒性強的地方，這一吃，大腸桿菌會讓人肚子痛，金黃色葡萄球菌還可能會引起忽冷忽熱，變發燒。
水洗、拍一拍，沒用，也別以為細菌這麼容易說掰掰，最好是用沸水燙過後再吃。醫生拜託大家，食物掉了，就別貪嘴，免得細菌死心塌地跟著你。
新聞來源：華視新聞
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