2014/05/02 12:00
陳汎瑜 蕭凱堯 報導 / 台中市
全臺灣大約有80萬公頃農地，其中有四分之一是休耕狀態，一片荒煙蔓草。有沒有甚麼做法，是可以活化土地，又能重新創造農地的經濟價值呢？我們要帶您走訪苗栗和嘉義，來看看，整整睽違50年之後，一群農民正在展開復種臺灣小麥的冒險之旅，他們成功創造了「金黃色的麥田奇蹟」。
來到昔日的米倉「嘉南平原」，沿途都是荒煙漫草的休耕地，全臺休耕農地超過20萬公頃，但2014年春天，卻有農民在休耕地打造出金黃色的麥田奇蹟。早在日據時代臺灣就有種植小麥，但1950年代麵粉仰賴進口，麥田景像也消失不再。
2007年全球爆發糧食危機，也讓這群阿公級的農民決定，挑戰復種小麥。2011年，這群打不倒的麥農，成立全臺灣第一個以小麥為主的雜糧產銷班，成員也從4個人增加到14個，目前苑裡鎮以友善農法種植小麥，面積達到40公頃，而麥農的不放棄，也正在為臺灣農村注入希望。
來到嘉義縣靠海的東石鄉，這是全臺單一面積最大的小麥田，說起蔡一宏的麥田故事，得從他貧苦的童年說起，曾經逃離農村，卻在42歲那年為了照顧父母，蔡一宏棄商從農，他決定承租農地種植小麥，現在麥田美景成了東石鄉的特殊景觀，更打造農村新經濟。從苗栗到嘉義，我們看見麥農勇敢和老天搏收成，而他們也正在為臺灣農村寫下歷史。
新聞來源：華視新聞
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