謝忠義 報導 / 彰化縣
好吃夯仔內,要帶大家去彰化,吃道道地地的四川味,不管是涼麵、抄手,淋上老闆娘特別調製的辣醬,每一道都又辣又夠味兒,還有QQ的滷肥腸,特別的泡椒鳳爪跟青椒皮蛋,讓愛吃辣的饕客,一吃上癮。
翠綠的青椒,放上QQ的皮蛋,淋上老闆娘,獨門四川辣醬,這道辣青椒拌皮蛋,是老饕最愛吃的開胃小菜,別處吃不到的,還有泡椒鳳爪,保留雞腳的顏色,但是入味的程度,絕對不輸滷雞腳,道地四川口味的靈魂,就在這碗辣醬裡,一點醬油加上辣椒,蒜末還有香香的花生粉,淋上麵條,做成辣拌麵,吃一口,香麻辣,好像在嘴裡開派對,店裡的人氣菜餚,還有QQ的魯肥腸燉牛肉,道地四川味,讓愛吃辣的饕客,一吃上癮。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響