阿公級製冰機 冰沙充滿古早味

秦于婷 林洺瑮 報導  / 新北市

　　台北縣有家設計感十足的現代冰店，鎮店之寶是一台已經高齡86歲的老製冰機，雖然已經是阿公級但可是寶刀未老，每天繼續運轉，做出的冰，果然也充滿了道地古早味。

　　閃耀著紫紅色光芒的冰沙甜蜜登場囉。這麼好看又好吃的冰，你能想像嗎？他們可是都出自於這台已經高齡86歲的老製冰機，雖然已經是位老阿公，但跑起來可不輸年輕小夥子，白髮蒼蒼的他，跑到滿身汗，還是火力全開。聽他發出清脆有力的咖拉聲，就是他寶刀未老的最好證明。這是多少四五年級生小時候，流著鼻涕，吵著吃冰的回憶，看到老古董，有人覺得好新鮮，也有人回憶起當年。在城市裡頭重現老製冰機的風采，冰店老闆好有心，因為小時候家裡賣剉冰，為了紀念他最愛的阿嬷，不只開了這家冰店，更特地從苗栗老家的倉庫中，請出退休多年的老製冰機當鎮店之寶。寧願放棄一整個夏天賺錢的好機會，老闆特地將機器送回日本重新整理，於是老製冰機有了新的生命，在這裡，一邊吃著綿綿冰沙，一邊聽著咖拉咖拉的運轉聲，靜靜在這個都會與老舊鄉鎮交會的小天地，品嚐屬於阿嬤的古早味。

新聞來源：華視新聞