2014/08/28 06:00
綜合報導 / 台北市
「台灣黑橋牌旗魚酥」被香港驗出汞含量達3.5ppm超標,香港已通知業者回收同批次產品。衛福部食藥署今晚回應,尚未接到香港官方通報暫無法確認其檢驗內容為有機汞、無機汞或總汞含量,台灣目前對旗魚、鮪魚等大型魚類的有機汞上限標準為2ppm,明將向香港當局了解,並要求地方衛生局到黑橋牌台南工廠查廠、抽驗原料和成品,釐清原料、製程及同原料批次的產品流向。醫師表示,若長期食用含汞食物,可能影響身體神經傳導功能,出現運動障礙、智能受損等症狀。
新聞來源:華視新聞
黑橋牌 ppm 鮪魚 香港 汞 旗魚酥 衛福部
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