2014/12/06 12:35
綜合報導 / 台北市
把畢生所學，帶給偏鄉小朋友，讓大家學有一技之長。兩個和果子老師李咸陽和吳蕙菁，帶著自己的工具深入偏鄉，要用行動傳承和果子這種結合藝術和美味的甜點，不但替小朋友上了一課，動手做甜點，大家也吃得很開心。
把畢生所學，帶給偏鄉小朋友，讓大家學有一技之長。兩個和果子老師李咸陽和吳蕙菁，帶著自己的工具深入偏鄉，要用行動傳承和果子這種結合藝術和美味的甜點，不但替小朋友上了一課，動手做甜點，大家也吃得很開心。大家仔細聆聽，因為平常要吃到這樣的點心，以經很不容易，不過這一回，老師帶著材料和技術，要來這裡，把自己所學，傳承下去。
第一次嘗試難免有點不知所措，不過同學們看起來很專心，仔細聆聽老師要帶給大家的驚喜，吳蕙菁老師33歲才決定要轉換跑道，專研和果子，在日本待上了好一段時間，扎實的學習，從內餡到外皮還有美雕花，所有的禪意都要用心體會，現在她將所學帶回台灣，要和所有人分享，秉持著這樣的信念，今年起她踏遍了偏鄉，帶著一技之長，跟大家分享，除了讓這項技術在台灣傳承，也讓更多小朋友學到這難得的技藝。
新聞來源：華視新聞
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