綜合報導 / 彰化縣
摻了二甲基黃的致癌豆干賣到全台，包括大廠德昌豆乾、萬益和黃大目、裕香豆干等，貨源都來自於台南的芊鑫實業社。芊鑫的負責人父子兩人都是學化工出身，爸爸還是退休的國中化學老師，運用專業將致癌的二甲基黃摻入乳化劑，賣給全台十一家原料行；檢方目前已兩名負責人借提偵訊，釐清到底誰是主使者。
矇著臉，芊鑫實業社的負責人盧嘉芊來到彰化地檢署接受偵訊。37歲就掌握全台豆乾乳化劑原料的大宗，卻將致癌的二甲基黃加入乳化劑，造成許多大品牌的豆乾都不能吃了；他的爸爸71歲的盧天榮也被收押。父子倆都有化工背景，兒子是工專化工科畢業，爸爸還曾經是國中的理化老師。
兩人卻在偵訊時，辯解不知道什麼是二甲基黃，直到檢方出示檢驗報告才吐實。原本他們是用食用色素，卻因為下游業者反應會褪色，二年前（2012）開始用工業用染劑二甲基黃。雖然是家庭工廠，但鄰居都知道他們生意做很大，很多大廠都來進貨，豆乾、豆皮、油豆腐，多數用到他們製作的有毒乳化劑。擁有化工背景的父子檔，利用專業毒害全台二年。
新聞來源：華視新聞
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