2014/12/18 17:49
綜合報導 / 台北市
摻了二甲基黃的致癌豆干，賣到全台，包括大廠德昌豆乾、萬益和黃大目、裕香豆干等，貨源都來自於台南的芊鑫實業社，負責人父子兩人都是學化工出身，爸爸還是退休的國中理化老師，運用專業，將致癌的二甲基黃摻入乳化劑，賣給全台十一家原料行，檢方借提偵訊，釐清到底誰是主使者。
矇著臉，芊鑫實業社的負責人盧嘉芊，來到彰化地檢署接受偵訊，37歲就掌握全台豆乾乳化劑原料的大宗，卻將致癌的二甲基黃加入乳化劑，造成許多大品牌的豆乾，都不能吃了，他的爸爸71歲的盧天榮，也被收押。
父子倆都有化工背景，兒子是工專化工科畢業，爸爸還曾經是國中的理化老師，卻在偵訊時，辯解不知道什麼是二甲基黃，直到檢方出示檢驗報告，才吐實，原本他們用食用色素，卻因為下游業者反應會退色，二年前開始用工業用染劑二甲基黃，雖然是家庭工廠，但鄰居都知道，他們生意做很大，很多大廠都來進貨，豆乾豆皮油豆腐，多數用到有毒乳化劑，擁有化工背景的父子檔，利用專業，已經毒害全台二年。
新聞來源：華視新聞
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