2014/12/23 12:21
連珮貝 張政捷 報導 / 台北市
行政院消保處針對建築安全、消防安全、廚房衛生等，抽驗全台20家連鎖餐飲業者，發現20家有17家都不符合規定，其中16家廚房衛生都有問題，尤其是王品旗下的餐廳，九間就有六間不合格，包括板橋西堤、彰化原燒、新北夏慕尼、新竹藝奇等等，在經過複查後都已經改善完畢。
餐廳的逃生通道，堆滿雜物，多出來的桌椅全部疊放在這裡，安全梯上也都是貨品，萬一發生火災逃生路線受到影響，恐怕會造成嚴重災情。這是新北市板橋王品旗下的西堤餐廳，被行政院消保官抽驗發現，廚房衛生安全大有問題，不過王品旗下不合格的還不只一間，原燒燒肉彰化店，火災發話器故障了，客人用餐區完全聽不到聲音；不只消防安全有疑慮，就連食材也這樣裸露在空氣中，沒有防塵加蓋，分別被開罰和要求限期改善，全台被抽驗20間其中九間王品旗下餐廳，就有六間不合格，除了板橋西堤、夏慕尼、彰化原燒，還有新竹藝奇和台南陶板屋以及嘉義品田。另外很誇張的還有台南野宴餐廳，地下室髒亂不堪，食材和垃圾堆放在一起，冷凍和冷藏的溫度也都不夠冷。
這回檢驗項目建築安全、消防、廚房以及禮券等五項，台南碳佐麻里、花蓮王記茶舖就有四項不合規定，彰化三皇三家和彰化輕井澤火鍋也有三項不合格，目前這有問題的17間店，都已經完成改善要讓民眾吃得安心。
新聞來源：華視新聞
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