綜合報導 / 台北市
物價漲,頂級年菜,跟著年年漲!高雄有飯店推出的高級年菜''乾隆一品鍋'',已經連漲三年,從16800元,漲到今年29800元,漲幅高達7成,十人份的豪華湯品,內容都是昂貴食材,像是魚翅,花膠,干貝,雖然一鍋快三萬塊,但限量80鍋的年菜,早就有大老闆預約搶訂,趕快來看,這全台最貴的年菜鍋,到底有多澎派。
號稱全台最貴年菜鍋,就是這一鍋,濃郁香味在熱氣中飄散,好大一片的魚翅,底下每一樣都是貴到嚇人的高檔食材,,師傅,最昂貴的食材,是這乳白色的花膠,富含膠質是女性最愛,現在漲到一斤5萬塊,一個鍋裡頭用料成本,就要一萬塊,還有婆蔘金華火腿響螺頭干貝,外加這一大鍋都用放山雞和豬軟骨,熬煮14小時的濃縮高湯,相當費時費工的頂級年菜鍋,叫乾隆一品鍋,相傳以前乾隆皇帝,最愛吃這一盅湯品,後來皇室貴族,也都很喜愛,湯頭的滑順香醇,試吃民眾大喊過癮,這一品鍋已經連漲三年,從16800元漲到現在29800元,漲幅高達7成,限量80鍋,已經有大老闆一口氣就訂了20鍋,高檔年菜鍋,搶攻頂級客群,不景氣的年代,還是賣的嚇嚇叫。
新聞來源:華視新聞
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