吳芃鋅 張春峰 蕭鈺燁 報導 / 台中市
想喝現打果汁,小心喝下了一堆色素和香料。有民眾到夜市,買了一杯草莓牛奶,卻發現,草莓牛奶沒草梅,完全是用粉末調製而成,就連木瓜牛奶裡頭也沒有木瓜,成分是香料粉、奶精和水果濃縮粉,喝多了可能會造成代謝系統負擔,也可能誘發過敏體質。
到夜市點一杯草莓牛奶,只見老闆立刻轉身,開始加料,這個是粉,似乎是業界淺規則。女老闆毫不避諱,從罐子撈出粉紅色粉末,加點熱水攪拌,就成了草莓牛奶,感覺怎麼是加工草莓的味道。現打草莓牛奶一杯60塊,但這杯40元,也不便宜,而成本只用六塊錢的粉末,加上鮮奶調製。
事實上,草莓牛奶粉在食品材料行就買的到,成份是濃縮粉、香料、奶精,但就是沒有草莓。不只草莓牛奶沒草莓,就連木瓜牛奶也沒有木瓜,熱水沖泡,粉末泡的木瓜牛奶,沒加半點木瓜。
人工香料加香精,化學水果牛奶,一點營養也沒有,喝多了還會造成器官代謝負擔,甚至引發過敏體質,喝下一堆化學香料,反而傷了健康。
新聞來源:華視新聞
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