朱培滋 蔡長剛 報導 / 台北市
現代人講求方便，所以連除夕圍爐，都有不少人會上網訂年菜，而今天一大早，各個飯店也有很多人，趕著拿年菜回家，飯店主廚忙翻了，一大早清晨４點多，就開始備料，還出動上百名工作人員，飯店年菜會這麼夯呢，最主要原因還是省時又方便，因此今年飯店外帶年菜的商機，上看千萬。
除夕圍爐，有不少民眾會上網訂年菜，今天一大早，飯店就湧現領年菜的民眾，飯店主廚，一大早４點多就來備料，還召集全館上百名人力幫忙，工作人員手忙腳亂，飯店年菜會這麼夯，最主要原因還是因為食安問題，再加上省時又方便，業者說年菜業績上看千萬！叫號碼，除夕這一天，你吃好料，他們可忙的很，手忙腳亂細心解說，把封裝好的菜，放進袋子裡，還得確認菜色沒問題來回奔跑補足不夠的菜，飯店業者為了讓民眾圍爐都能吃到美味，動用上百名人力，廚房也加緊趕工，煎煮炒炸不馬虎，每個人分工合作，再一一打包裝好往外送，八道菜一組，手一拎就能輕鬆帶回家，民眾，業積，幫民眾省時間，還能吃的衛生有保障，業者荷包也能賺飽飽。
新聞來源：華視新聞
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