朱培滋 黃瑞麟 報導 / 台北市
甜點饗宴！世界級大師青木定治為了宣傳新書來台灣，還當場示範現做甜點，模樣小巧可愛的抹茶聖諾黑，身為日本人的青木定治有日本底，混入法式優雅浪漫，甜品光用看的就像藝術品，青木定治還當場發揮創意巧思，在桌上灑滿糖粉抹茶粉，平淡無奇的桌面，立刻變成很有法式風格的甜品展示台\。
像甜甜圈模樣的甜品，沾上熱鍋中的糖漿，小巧可愛的小餅乾中，加入抹茶，好幾個疊在一塊，佐以一層層的紅豆抹茶還有奶油點綴，看起來已經夠可口，這道甜點名字抹茶聖諾黑，出自甜點大師青木定治之手，親自示範，在家也能輕鬆做，不過大師就是不一樣，出手處處都是驚奇，用抹茶粉糖粉芝麻，平淡無奇的桌面，一秒變浪漫甜點展示台，各式各樣像藝術品的糕點擺上桌，看起來超級誘人，誰能抵抗得了，青木定治，吃甜點會讓人心情變好，來一場日式混搭法式的甜點饗宴吧。
新聞來源：華視新聞
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