黃瑞麟 報導 / 台北市
又到了草莓盛產的季節，台北有飯店推出草莓季活動來搶客，主廚用當季的草莓，變化出多種的創意草莓甜點，嚐一口，就像是戀愛般的酸甜滋味，讓您一口接一口停不下來。
又到了草莓盛產的季節，香甜的草莓製作成的甜點更能讓不少人為之瘋狂，就有飯店推出草莓季來搶客，主廚用當季的草莓，變化出多種的創意草莓甜點，嚐上一口，就像是戀愛般的酸甜滋味，絕對讓你一口口停不下來，說到草莓，絕對少不了的就是甜點，烤過香草籽散發濃濃香氣，加進卡士達醬，均勻攪拌，主廚再利落的，把飽滿鮮嫩欲滴的草莓剖半，鋪上去，這個草莓塔，卡士達醬微甜滋味，襯托出草莓酸意，互相搭配，創造出多層次的口感，草莓甜點，總能擄獲每個人的心。
飯店業者看準商機，趁著草莓盛產季，推出多種的草莓甜點，像是草莓千層派，更是經典，酥皮中夾上奶油和草莓，還有草莓巧克力蛋糕和幕斯，都是不可錯過的甜品，酸甜的草莓，帶出戀愛般的滋味，在冬季，融化你的心。
新聞來源：華視新聞
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