蔡嘉恩 林信辰 張書銘 報導 / 台南市
台灣曾經是「蝴蝶蘭王國」，在2001年，全球每賣出兩盆蝴蝶蘭中，就有一盆來自台灣。但後來荷蘭急起直追，超越台灣。為了搶回領先地位，在台南後壁的蘭花生技園區，有一群花農，正在用科技展開一場蘭花革命。他們從傳統花卉業，轉型精緻農業，現在更利用無性繁殖技術，培養出新品種蘭花，光是外銷訂單金額，就從五年前70億元，今年首度突破100億元大關。
而蘭花除了觀賞，現在更跨足文創產業與生技產品，像是有知名設計師，結合蘭花意象，設計出很美的蘭花絲巾、領帶，甚至有業者運用巧思，把蘭花當成生物科技原料，做成最時尚的保養品。透過華視新聞雜誌鏡頭，帶您來看，台灣蝴蝶蘭如何翻轉逆勢，重新站上蘭花王國地位。
萬紫千紅，鮮豔無比，各式品種的蝴蝶蘭，一字排開，美不勝收。在名列世界三大蘭展之一的台灣國際蘭展上，更是矚目焦點。
總計五百多種五萬多盆，爭妍鬥豔的各系蘭花，及壯觀造景藝術，彷彿走進入另一個奇幻世界。高高大樹，水注流洩，上頭佈滿各式色彩蘭花點綴，打上燈光，既夢幻又高雅。一年一屆的國際蘭展，成功吸引國外目光。
台灣蝴蝶蘭有多夯，2001年全球每兩盆蝴蝶蘭中，就有一盆來自台灣。但五年後，荷蘭超越台灣，甚至取代蘭花王國的地位。為了搶回蝴蝶蘭王國的美譽，位在台南後壁的蘭花生物科技園區，正用科技，展開一場蘭花革命。
放眼望去，一棟一棟都是蘭花溫室，這個占地近200坪的園區，有75家業者進駐，九成八生產蘭花，其他則專做蘭花配材，產值高達12.4億元。
架上一瓶一瓶，看似保特瓶的透明塑膠罐，裡頭全是蘭花。在組織培養室裡，小從蘭花的幼苗，大到冒出嫩葉的都有，其實，這裡就是蝴蝶蘭的誕生地。透過無性繁殖技術，得耗費更多心力照顧，因此這邊的蘭花除了吹冷氣，保持溫度，連日照燈也隨時standby，說住在五星級飯店，一點也不為過。
細心照顧的蘭花苗，長大後去哪了呢？跟著鏡頭，一起去瞧一瞧。
眼前一大片綠意昂然的蘭花，只見作業員一手拿新盆，一手拿水草，不停幫小蘭花換盆，這可是培養蘭花長大的重要關鍵。
每一個蘭花品種，從育種到量產，最少得花四、五年，像這株新培育出來的迷你蘭花，白天使，雪白無暇、嬌小可愛，就廣受歐洲市場的喜愛，看看近五年蘭花外銷訂單金額，2011年才70億元，之後逐年增加，到了2015年已經突破100億大關。外銷國家當中，美國佔40%最多，其他像日本30%，歐洲及其他地區30%，可見台灣蘭花魅力，風靡各國。
穿著簡單POLO衫，蘭花培育工廠的董事長，景文德，投入花卉產業30年，將近一半時間，都專注在蝴蝶蘭上。一條龍的模式，每年生產四到五百萬顆，正象徵著台灣蝴蝶蘭產業，逐漸復甦。
但你以為，蘭花就只有純欣賞而已嗎？錯了！現在的蘭花，除了運用科技生產，背後還有著無限商機。
蘭花不只可以拿來觀賞，萃取出的素材，添加在日常生活用品中，也很實用。像是蘭花牙膏，幫助牙齒美白，蘭花保養品，有助肌膚保養再生能力，種種好處，讓蘭花不只是花卉，更成為生技領域中耀眼的新商機。
經營蘭花生技公司多年的洪櫻桃坦言，蘭花生技領域，前景可觀，價值遠比花卉高許多。現在，除了生技這項二級產業，更積極在台南打造專屬蘭花觀光工廠，要用蘭花，帶動台南觀光經濟。
從精緻花卉，跨足生技領域，帶來觀光人潮，蘭花的價值，還不只於此。她，是邵雪珠，在時裝領域界有20多年經驗，曾經走遍歐洲各國，看過無數品牌精品，一直想設計出能代表台灣的時尚。而蘭花，就是了她的靈感來源。
用粉蠟筆，親手一筆一畫，臨摹出所看見的蝴蝶蘭美景，無論是白皙中，鮮黃點綴，或是淡紫色，如裙襬飄逸，經過她的巧手，全成了一幅幅蘭花絲巾的素材。
除了電腦設計、布廠生產，其他包裝，後續滾邊裁縫，全都靠自己一手包辦。從靈感構思，到完成一條絲巾，兩、三個月時間跑不掉，也正因為每條蘭花絲巾，別具特色，今年的國際蘭展上，甚至已經有布商邀約，打算進軍歐洲市場。
一株獨一無二的蝴蝶蘭，代表的不只是台灣獨特的種植技術，背後的生技研發、觀光經濟、文創等產業，更讓人引頸期盼。如果說，荷蘭的鬱金香，曾經帶動經濟熱潮，那麼有蝴蝶蘭王國之稱的台灣，正準備急起直追，再度引領全球。
新聞來源：華視新聞
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