口感超另類! 蚵仔雪花冰嚐鮮

謝忠義 蕭鈺燁 報導  / 彰化縣

現在正值彰化王功蚵仔的盛產期,粒粒肥美都有50元硬幣那麼大,你能想像,如果把它加進綿綿冰裡,是什麼味道嗎,當地的冰店推出蚵仔雪花冰,有草莓、巧克力還有花生等6種口味,有人說口感很特別,也有人說,不敢領教。

是什麼東西,讓男童摀著嘴說不敢吃,原來是這盤雪花冰,仔細看綿綿的雪花冰上,有果醬還有這個,沒看錯就是超大顆的蚵仔,彰化王功珍珠蚵最有名,現在又是盛產期,每一顆都有50元銅板那麼大,當地冰店業者突發奇想,把它入冰,超大顆的蚵仔,用熱水汆燙30秒,鹹鹹的海味,再能搭配草莓花生,巧克力等六種口味,老闆說如果客人想要挑戰,生的蚵仔也沒問題,這種另類口味噱頭很足,但接受度真的得因人而異了。

新聞來源:華視新聞

新聞關鍵字

加入Line好友