綜合報導 / 台北市
之前茶安風爆波及到玫瑰花，就怕花卉有農藥殘留，現在有餐廳決定，將不再使用桌菜上的擺盤花。因為這樣的觀賞用花卉，沒有納入農藥殘留管制，很容易成為食安漏洞。
園藝專家也說，這種擺在料理旁邊的花卉，種植過程會噴灑農藥防病蟲害，不應和食物放在一起，否則會污染食物。 現在包括福容飯店以及古華飯店都決定不再用花擺盤。
新聞來源：華視新聞
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之前茶安風爆波及到玫瑰花，就怕花卉有農藥殘留，現在有餐廳決定，將不再使用桌菜上的擺盤花。因為這樣的觀賞用花卉，沒有納入農藥殘留管制，很容易成為食安漏洞。
園藝專家也說，這種擺在料理旁邊的花卉，種植過程會噴灑農藥防病蟲害，不應和食物放在一起，否則會污染食物。 現在包括福容飯店以及古華飯店都決定不再用花擺盤。
新聞來源：華視新聞
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