蘋果會催熟 水果保鮮遠離它!

黃敏惠 方起年 報導  / 台北市

夏天水果保存不易,董氏基金會調查發現,超過兩成家庭主婦有存放水果困擾,不知該如何保持水果新鮮。董氏基金會建議,將最容易散發乙烯的蘋果、香蕉、木瓜或芒果等分開存放,可以避免其他水果提早老化甚至腐爛。

水果他們家你知道誰是HIGH咖,最容易跟大家裝熟嗎?快來問問賣水果的大媽,蘋果轉圈圈,小蘋果是開心果有他在大家都很HIGH,小心HIGH到樂極生悲,當蘋果和其他水果同在一起最後會爛在一起!為甚麼被蘋果帶壞了呢,問題就出在蘋果釋放乙烯會讓水果壞的快,不只蘋果像是木瓜酪梨水蜜桃,釋迦香蕉芒果,這一票兄弟都一樣,把香蕉跟紅番茄放在一起,可以看到番茄最後臉開始黑了,所以水果和感情一樣不能勉強得分開放,當初因為誤會而相愛,現在了解了就快快分開。

新聞來源:華視新聞

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