2015/09/15 12:35

中秋飄茶香! 月餅搭七色茶

張政慧 呂佩芬 張肇元 報導  / 台北市

大紅色的餅皮,上頭鋪滿24K的金箔,奢華精緻如同藝術品般,一切開撲鼻而來的果香,要顛覆以往你對月餅的想像,QQ的外皮像是麻糬,製作時更加入了茶葉香氣,內餡是甜梨奶油加上白巧克力還有藍莓果醬,嚐起來酸甜滋味,茶葉品牌積極搶攻月餅商機,精美的包裝,再搭配上一盒茶飲,甜膩的雪藏月餅再喝上飄香的熱茶,化掉膩口,月餅也走奢華精緻風,更挑戰消費者的荷包接受度。

另外宜蘭也有茶農,獨特烘焙出特色茶葉,外表雖然和一般的烏龍茶沒兩樣,但泡的水質卻很挑剔,美人胚茶品,輕泡後茶水出現了淺粉色,接著是烏龍茶原有的黃金色,令人驚奇的事發生,因為沖泡時間不同,茶色從淡棕色變成了紅色,七色茶泡出茶香,色香味俱全,美人胚的稱號,果然讓人睛艷。

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友