2015/10/03 19:00
邱君萍 張國聖 黃崇桂 報導 / 高雄市
高雄一間供應南部地區、上百家學校跟企業團膳的米飯工廠，被踢爆、在米飯中加了化學藥劑，雖然衛生局稽查後確認這添加物是合法的，可是訂購的學校和企業還是不放心，有學校特地一早派人到中央廚房、緊盯他們做菜的每個環節。
有些學校需求量大臨時找不到替代廠商，還是交由這間米飯工廠來出貨，不過，負責營養午餐的公司特地派人，一大清早就去監工，緊盯每個流程！倒掉倒掉，一箱箱的白米飯全倒掉，就因為這間米飯工廠，被爆出在米飯裡加料，為了保鮮煮飯時，按鈕加入反丁烯二酸鈉，雖然衛生局稽查後說，加的是合法食物調劑，但醫生認為這化學藥劑吃多了影響健康，所以還是讓下游訂購的30多家學校退訂，只是有的臨時找不到其它米飯廠代替，還是由原來的工廠來供應，然而白米飯怎麼煮要監督。
營養午餐供應商員工，穿戴隔離衣帽站在廠裡頭，這時間是清晨的5點鐘，一大清早來到米飯工廠，就是來當監工的，煮飯工一邊煮飯，後面的一直盯著看，從洗米煮飯都分裝，來當監工的營養午餐公司的員工，寸步沒有離開，兩眼從頭到尾盯著看，就是要看清楚有沒有加些什麼料，沒法度這飯是要給學生吃的，得為食安來把關，儘管廠商加調劑是為了保鮮，但是為了健康還是天然ㄟ尚好，所以在化驗報告還沒出來之前，還真辛苦了要早起的煮飯監工。
新聞來源：華視新聞
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