2015/11/24 19:21
朱培滋 魏台復 報導 / 台北市
愛吃蛋的民眾注意了！雞蛋批發價漲到每台斤39元，創下8個月來新高，平均1顆從4元漲到5、6元。養雞協會表示，主要是上個月菜價高漲，消費者改買雞蛋，加上蛋雞提早換羽毛、日夜溫差大，產蛋率下降才導致價格上漲。蛋已經這麼貴，有民眾卻買到上面有斑點的雞蛋，質疑是不是不新鮮，有沙門氏菌，專業的養雞業者說，這是正常的，也教消費者在家也可以簡單實驗蛋新不新鮮！
每日一蛋，小心這樣吃，你的荷包要大失血了，雞蛋現在批發價漲到每台斤39元，創下８個月新高，超市買雞蛋，原本1盒10粒裝48元現在漲到54元，漲幅超過1成，蛋已經這麼貴，還買到壞蛋，那不是更嘔。
有傳言說斑點蛋很可能是感染細菌，尤其是沙門氏菌，小朋友吃了會急性腸胃炎，發高燒，嚴重的人還會出現脫水症狀，真的有這麼嚴重嗎?業者李先生說，「白的有斑的確不要吃，但紅蛋有斑是自然」，不要再誤會斑點蛋啦，想知道自己買的蛋新不新鮮，只要把蛋放入水中，下沉表示蛋新鮮，浮起來的話這蛋可能大有問題。
專家也提醒，買蛋時，別買有裂痕或是太大顆的蛋，外殼太過粗糙的也不要碰，要選外殼厚實的雞蛋，才能吃到新鮮健康也不會完蛋。
新聞來源：華視新聞
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