2016/01/08 12:56

金鑛咖啡易主燦坤入股8成

邱君萍榮昊北報導 / 高雄市

南台灣最大的咖啡烘焙連鎖店「金鑛咖啡」，經營權將落入燦坤3C的手裡！高雄起家，在2000年創立的金礦咖啡，是台灣第一家結合咖啡、蛋糕以及麵包的複合式咖啡坊，也因此讓金礦快速竄紅，只不過，當時才20初頭的負責人鄭立鍵作風保守，讓金礦咖啡一直沒有跨越濁水溪，這也吸引了積極想跨足餐飲業的3C家電龍頭燦坤，從2013年先拿下了金礦40%的股份後，現在又拿下了八成的經營權，讓金礦咖啡的老闆，現在幾乎可以說已經變成了燦坤3C！

咖啡店新開幕，這家咖啡店空間大，而且不只賣咖啡，店裡頭有咖啡香，還像是的創意市集，走出店外來這間咖啡店，緊緊依附在國內3C家電龍頭燦坤旁，沒有錯燦坤3C開始賣咖啡了，從3C家電起家的燦坤3C，負責人想賣的不只家電，更吸引他的是餐飲業，從簡餐比薩到咖啡，只是如何借力使力呢，燦坤3C看中的咖啡南霸天金，像皇冠的LOGO，三角窗的店面。

說到金咖啡，高雄人都不陌生，有設計感的空間，戶外室內任你選，不只賣咖啡還賣蛋糕麵包，這樣複合式的經營是國內第一，也因此讓金咖啡快速竄紅，民國99年當時才20初頭的鄭立鍵，在高雄一心跟文橫路開了第一間的金礦，平民的價位加上舒服的空間，讓金礦一家家的展店，到現在總共有27家的金，只是鄭立鍵作風保守，讓金一直沒有跨越濁水溪，於是燦坤3C找上門談合作，在2013年燦坤取得了40%的股份，一點一滴下，如今金80%股權，全都由燦坤買下，也就是說金正式易主，儘管業者不肯說明為何把南霸天名號，拱手讓人的內幕，不過這場交易卻也凸顯出，台灣咖啡市場的確有驚人商機，才會讓燦坤也想來分一杯羹。

新聞來源：華視新聞