2016/12/01 20:08
吳青穎 宋佾璋 報導 / 台北市
看準台灣人愛吃蟹，有飯店特別引進了有螃蟹貴乃花之稱的斯里蘭卡巨蟹，光是寬度就有30公分，重量超過1.5公斤，是ㄧ般螃蟹的七倍重！為了料理巨無霸海鮮，也特別請來了有亞洲最會料理螃蟹的主廚達山‧慕尼達薩來客座！但想要吃到這樣的美味，一個人得準備2500元以上，才能一飽口福。
大蒜、洋蔥、香蘭葉、咖哩葉、，配料通通排好就等主角上場了！來自斯里蘭卡的巨無霸蟹放進鍋裡，蓋上鍋蓋，才悶一會呢，香味已經噴發出來，最厲害的是這個螃蟹的個頭不得了，號稱螃蟹當中的貴乃花，雙框(跟一般螃蟹一比，體型至少五倍大，體重也來量一下，斯里蘭卡巨蟹有1537公克，一般的螃蟹體重不過200多公克。
飯店特別請來了號稱亞洲最會料理螃蟹的斯里蘭卡主廚-達山‧慕尼達薩來客座料理這些嬌客，主廚沒用過多的料理方式，要讓顧客吃到最天然的美味！ 口感甜，沒有過多的香料，更能帶出蟹肉的鮮甜，只是想要品嘗這樣的美味，一個人至少要準備2500元，但飯店信心滿滿說現在已經好多人排隊等訂位！
新聞來源：華視新聞
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