2017/01/05 15:13
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李嘉芳 編譯
東京築地市場今天早上舉行新年第一場海鮮競標，最高價果然還是「黑鮪魚」。這隻黑鮪魚重達212公斤，得標價折合台幣大約2千萬，換算下來每公斤要9萬5千塊台幣。
每年新春的水產品競標拍賣，是東京築地市場的重頭戲，主角是地上滿滿的大鮪魚，日本當地時間凌晨5點半準時開賣，買賣雙方透過秘密手勢下標成交，最後又是築地一家老字號壽司店，連續六年以最高價標下黑鮪魚，7400萬日圓有點貴，但還是想趕快標下黑鮪魚，早點讓顧客品嘗這種美味。
這隻黑鮪魚在青森被捕貨，重達212公斤、以7420萬日圓，大約台幣2千萬元成交，高價僅次於2013年的1億5千萬日圓，築地市場原訂去年11月就要搬到豐洲市場，不過工程建設延宕、可能要拖到今年冬天才能搬，這也許是最後一次的築地市場新年競標，對全日本的水產業者來說、都格外有意義。
新聞來源：華視新聞
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