2018/02/18 14:21
古芙仙 許文男 報導 / 高雄市
老鹽埕美食記憶點，三百多年歷史的三山國王廟，正對面這間，沒有招牌的小店，是在地人最愛的下午茶，只賣燒賣、肉圓、碗粿三種，想吃多少點多少，肉圓外皮軟嫩、內餡肉汁四溢，飽滿的燒賣配上醃漬黃瓜和番茄醬一起吃，酸香甘美打開味蕾之旅。
瀨南街這間切仔料，齒扶、軟管、脆管、心肝肺，菜式超齊全，處理得又乾淨，點上一盤，什麼都試試，配上一碗湯或是肉燥飯，屬於老街區的優閒下午在騎樓展開，最好吃的都在最夯仔內，鹽埕大溝頂市場，當年蓋在大排水溝上，在老照片中看得出來，全盛時期這裡商店櫛比鱗次，是高雄最熱鬧。
這裡都是開了至少50年以上老店，軟綿糯香的肉粽，淋特製醬汁和花生粉，吸引饕客特地來朝聖，整條小巷，肉粽、羹湯，麵類、還有這包虱目魚肚的魚丸，都是不能錯過的美食，本來風華褪去的老鹽埕，因為復古風再起，許多年輕店家也來這裡插旗，吃一口滿滿草莓的大福，在最道地的鹽埕小巷內，用美食遇見歷史。
新聞來源：華視新聞
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