2018/05/25 20:47
楊依嘉 黃建熒 報導 / 台北市
台灣人瘋米其林，連飛機餐也要米其林！有航空公司找來米其林一星餐廳主廚，規劃六套中西式的米其林飛機餐，希望搶攻菁英商務客群，還有航空業者則是找來現代舞者，以舞蹈來示範機上安全逃生需知，大搞文藝風，可以說為了搶頭上這一片天空，真的是出盡了花招。
油脂分布均勻的鹿兒島豬搭配白菜佐地瓜泥口感濃郁鮮美，還有這道蔥香海斑柳，用的肉質鮮甜的上等龍膽石斑魚肉，全是來自米其林一星餐廳的招牌菜，台灣人瘋米其林連飛機餐也要米其林，就有航空業者找來米其林主廚推出六套中西式飛機餐，鎖定菁英商務客群，但想在飛機上重現餐廳剛出爐熱騰騰的美食就是一大挑戰。
另外一家航空業者則是大搞文創藝文風，過去硬綁綁的機上安全宣導片變成了一場現代舞劇，搭配3D投影在充滿美感的現代舞表演中，教導乘客如何逃生，為了爭搶頭上這一片天，航空業各出奇招，不只要鎖住老客戶更要開拓新商機。
新聞來源：華視新聞
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