2018/11/08 16:14
單俐綺 陳羿潔 製作 / 嘉義縣
取出母烏魚卵巢製成之烏魚子，營養價值極高，為漁民帶來豐厚年終獎金，因此烏魚亦有海中「烏金」之美稱。
每年到了掏金季節，烏魚養殖戶開始忙進忙出，打撈烏魚取卵、製作烏魚子，加工廠外擺滿一片片「曬日光浴」的烏魚子。
新聞來源：華視新聞
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