單俐綺 製作 / 台北市
文蛤，又稱蛤蜊、蚶仔。養殖地區主要集中在西部海域，尤以彰化雲林兩地為最多。文蛤養殖易受環境、氣候因素等影響，養殖技術的持續演進，有效提高文蛤生產量、降低風險。
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新聞來源：華視新聞
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