王馨儀 黃瑞麟 報導 / 台北市
總統蔡英文宣布開放含萊克多巴胺美豬進口，衛福部5日終於公告萊克多巴胺的訂定容許量，除了豬肝、豬腎是0.04ppm外，其他像是豬肉、豬皮，還有其他部位，容許量都是0.01ppm，陳時中強調，容許量訂出來後，未來進口檢驗如果超標，就會開罰6萬到2億元，另外也從明年開始，強制要求散裝、包裝食品，強制標示豬肉來源地，還有餐廳也要清楚寫出豬肉來源和產地。
自助餐店裡，一道道熱騰騰的菜琳瑯滿目，用餐時間擠進不少客人，不過每道菜豬肉來源在哪，民眾也霧煞煞，華視記者王馨儀說：「現在衛福部長陳時中拍板，餐飲業像是自助餐店，除了大家常見的控肉排骨等等，其他像是滷蛋有用到滷汁還有貢丸等，都要強制標示豬肉產地。」自助餐店老闆蘇文泰說：「應該會跟他(廠商)要求那個產地證明，如果說要立在菜盤上比較困難，牌子一下倒下去衛生問題什麼的。」
希望政府要講清楚，不讓進口美豬魚目混珠，卻讓餐廳業者很煩惱，不只餐廳要強制標示，還有散裝包裝食品也得註明清楚，衛福部也訂出萊克多巴胺殘留容許量，豬肉和脂肪、豬皮殘留容許量是0.01ppm，豬肝、豬腎是0.04ppm，其他部位、包括豬雜碎都是0.01ppm，只要超標就會開罰6萬到2億。
衛福部長陳時中說：「腎這部分，大部分的國家都高於0.09(ppm)，考慮到坐月子的時候，我們國人的飲食的習慣，對於這腰子腰花吃的是相對多，但我們的用最嚴謹的風險的評估。」考量國人做月子有吃腰子腰花習慣標準嚴格，美豬之外這次開放的，還有30月齡以上美國牛肉，衛福部強調雖然放寬美牛進口標準，但有些原本就禁止輸入的部位，例如頭骨、絞肉、內臟等，還是一樣禁止進口。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響