葉豐瑋 黃昭盛 報導 / 台北市
最近台灣境內，出現有非洲豬瘟病毒的豬肉，為了避免豬瘟疫情擴大，農委會宣布9月開始，整整1個月，禁止使用廚餘餵豬，以目前台灣每天廚餘，有1200公噸。現在環保署決定丟到焚化爐，引起立委跟環團不滿，認為現在廚餘，早就可以透過堆肥發電，等其他方式來使用，但政府速度卻慢半拍。
防堵非洲豬瘟入侵本土就怕健康豬吃到染疫豬，9月1日起全台禁止用廚餘餵豬，根據統計，全台灣1200公噸的廚餘，環保署決定全部都丟進焚化爐。立法委員(時力)陳椒華說：「1000噸左右的養豬廚餘現在就沒辦法處理，是這樣嗎。」只見現場官員低調不回應，立委有意見，因為簡單來說廚餘處理的方式，一個是供給養豬產業，另一部分是用生質能的方式把廚餘堆肥發電。現在停止1個月禁用廚餘，或許只能先接受。
但環團希望政府提前想出作戰方式。主婦聯盟環境保護基金會執行長吳碧霜說：「即使我們這次能控制非洲豬瘟，但是後續廚餘養豬的狀況，是否能讓我們真的免於非洲豬瘟的威脅。」也許我們可以控制這次非洲豬瘟但未來能不能免除這樣的風險。環保署督察總隊科長李易書說：「108年有補助了各縣市政府13億，我們就開始因應可能會禁養的問題，所以我們就開始投入了剛剛主席提到的，我們做堆肥的設施，做高效設施做發電設施。」李科長未來要發展堆肥發電的設施已經編列花費給的各地政府13億，追求生態平衡別讓廚餘處理造成環境汙染。
雖然政府單位已經有作為但在發展出來前，環團也集思廣益提出廚餘分類。看守台灣協會秘書長謝和霖說：「廚餘是不是應該要重新的去分類，這是環保署可以考量的。」廚餘是不是要重新分類環保署可以考慮到，疫病風險讓廚餘處理危機現形，使得廚餘資源化的進程再被放大檢視。
新聞來源：華視新聞
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