徐孟蘭 楊宗穎 報導 / 台中市
台中有民眾到連鎖知名品牌旗下的燒肉店用餐,發現放生肉、生牛舌的竹盤背面,有大範圍的黑色髒污,拿濕紙巾去摳還摳出許多污垢,讓他當下食慾全無。對此業者致歉說竹盤平常會用環保清潔劑去洗,因為有夾縫容易藏污納垢,因此最久半年就會丟掉換新,這次是員工疏忽沒有更換,會主動連繫消費者道歉。
燒肉店拿來放生肉、生牛舌的竹盤,背面有大範圍的黑色髒污,接縫位置還有白色毛茸茸的物體,拿濕紙巾套住手指,伸進竹盤的縫隙去摳,更摳出一塊又一塊的深棕色物體,民眾說:「比較沒辦法接受。」民眾VS.記者說:「不太適合,(為什麼),因為怕有影響了食安問題。」
用餐的民眾看到這樣的髒污竹盤食慾全無,氣得PO網控訴,這家燒肉店是知名品牌燒肉,用餐到一半,發現裝著牛舌的竹子縫隙,大量黑色不明髒污,如果民眾沒有翻到背面看,就不知道會是這副模樣。燒肉業者HANK說:「在我們的單店的管理方面,可能沒有注意到,這方面的疏失,我們固定的是三到半年要去做一次更換。」
燒肉店業者表示,放生肉食材的竹盤一個100多元,平常時會像這樣放進洗碗機裡,用環保清潔劑清洗,因為縫隙多不好洗,所以最長用到半年就會換掉,這次是該分店的員工疏忽沒有及時更換,業者會加強提醒訓練,並且主動連繫向當事人道歉。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響