資源再利用! 立體農場受讚揚

張樂 報導

　　新加坡地狹人稠，要養活六百萬人，必須仰賴進口食物，其中中國大陸進口的食物是最大宗。但是為了吃的安心，新加坡人研發出玻璃式的立體農場，只要花很少的電力和水源，就能生產出好幾噸的新鮮蔬菜，供應市場所需。由於有生產履歷，而且生產過程製造的廢棄物和碳排放量很少，資源能回收再利用，因此即使立體農場的蔬菜貴四成，但仍深受消費者青睞。

　

　　玻璃帷幕建築科技感十足，但它不是商辦大樓，而是新加坡的立體農場。過去的溫室栽培，都是平面由上往下灑水，但這整座立體農場，高九公尺將近三層樓，一層一層蔬菜層層排上去，只靠一個60瓦燈泡的電力電動水車，就可以讓每一盒蔬菜輪流移動，灌溉清水，而用過的廢水更能過濾再利用，工人輕鬆又快速的採摘蔬菜，立刻運到超市上架。

　　立體農場種出來，比起從大陸進口的蔬菜青脆甜美，即使價格比較貴，銷售仍成長四成。地狹人稠的新加坡，順應環境打造了這種科技農場，業者預計兩年後，要建造上百個，把環保節能又安心的蔬菜，讓大家都能吃的到。

新聞來源：華視新聞